天龙八部
外媒:以军袭击拉法东部等多地 “一日击中40个目标”_我的网站

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B | 讯 市场监管总局8月24日消息,2025年3月,《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》印发以来,各地区各有关部门积极推动全链条监管落地落实,涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新做法。为持续分享交流经验,国务院食安办收集整理了第二批典型案例,现公布如下。

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D | 将许可人员分为许可工作人员、现场核查人员、观察员、专业技术人员四类,要求每年至少开展1次业务培训,并将审管工作纳入食品安全评议考核。该机制填补了全省审管分离衔接制度体系的空白,推动了事前审批和事中事后监管一体贯通。

E | 案例二:重庆市构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式 针对“老油”回流餐桌、餐厨废弃物污染环境等问题,重庆市市场监管局依托“餐饮安全在线”应用,开发废油“产—运—处—销”全链条数字化功能。 一是餐厨废油处置全环节监测。建立覆盖24万家餐饮单位的主体数据库,99%以上合法收运处置单位已入驻,实现餐饮单位在线呼叫、收运单位智能接单;安装智能油水分离器、物联油桶等设备,实时监测收运车辆,每日优化收运线路1300余条,打通处置单位地磅数据,实现多维度校核,联动销售数据验证,有效避免废油重回餐桌。 二是构建异常监测模型。对油量异常、超时超范围收运等实施预警,准确率达92.3%,高风险事件24小时处置率达100%;建立反餐饮浪费算法,日均餐厨垃圾产量同比下降18%,废油资源化利用率从86%提升至95%。 三是跨部门协同治理。联合税务、城管部门推行“数字管理—数智支付”模式,打通业务、劳务、资金流,开具全国首张餐厨废油发票;联合城管、公安等部门推行数字化管理,收运响应时间从平均48小时缩短至4小时,电子收运联单使用率达100%,替代纸质单据68万份/年。 案例三:江西省鹰潭市创新农批市场联动监管机制,推动食用农产品“全链条、多维度”共治 针对食用农产品批发市场问题发现效率低、处置偏弱、主体责任落实难等问题,鹰潭市市场监管局立足全市唯一的农批市场,自2025年2月起在全省率先开展监管联动试点。

F | 一是实施夜间精准监管。根据市场凌晨交易活跃的特点,每周至少3次从当晚11时至次日凌晨3时开展快速检测、监督抽样、溯源查流向等工作,截至2026年6月,已开展夜间联动监管136次。 二是创新“211”快速检测工作法。根据市场监管总局“7条鱼”“2棵菜”要求和江西省抽检数据确定14个重点品种,实现“2小时完成快速检测、1小时完成快检复测和监督抽样、1个工作日出具监督抽检结果”,抽检由法定20个工作日缩短为1个工作日,共开展快速检测1615批次,问题发现率达6.63%。 三是实施问题前处置模式。对快检阳性且超过限值的立即暂停销售,已暂停销售问题产品10余批次、1000余公斤,查扣不合格产品1583.5公斤,确保问题产品不流出市场;构建跨部门跨区域协同网络,与农业农村部门信息互通、联合执法,向上下游发送协查函10份。 四是严格市场准入。全面贯彻市场监管总局令第81号,入场经营户统一实行“四亮”,市场开办方24小时入市查验,做到“三个不得”;引入“信用+数智”技术,建立分级数据库,开展星级诚信经营户评选。 案例四:安徽省马鞍山市打造“码上共治”校园餐饮服务意见受理处置新模式 针对校园食品安全负面舆情易发多发问题,马鞍山市市场监管局建立“有意见‘码’上提”平台,将问题解决在一线,切断舆情演变路径。 一是构建三级联动体系。联动监管部门、学校、食堂,打造“扫码投诉—智能分派—快速处置—整改反馈—满意度评价”闭环,要求24小时内办结,超时自动升级督办。 二是搭建预警模型。将DeepSeek等大模型接入平台,设计6个一级和24个二级分类标签体系,智能归类准确率达97%,对可能引发舆情的投诉10分钟内自动预警推送;构建“时效—质量—满意度”三维评价体系,每月自动生成排名并通报教育部门,形成“通报—整改—复核”监督闭环。

G | 三是完善制度机制。建立培训考核制度和知识库系统,制定应急处理预案并定期演练。平台已覆盖48个食堂,服务8.15万人,受理有效投诉3908件,平均处理时间0.5个工作日,处置完成率100%,运行至今未发生舆情外溢。 案例五:长三角地区协同落实食品安全从业禁止规定 针对违法主体跨区域“换马甲”经营、禁业人员隐蔽从业等问题,沪苏浙皖三省一市市场监管部门联合印发《关于落实食品行业从业禁止规定的通知》,建立跨区域协同机制。 一是制度共建。要求严格执行《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条,建立从业禁止人员名单库和市场准入拦截机制;数据互联,将行政处罚和司法判决信息归集入库,搭建从业禁止数据交互平台,统一数据归集范围、字段和接口规范,实现名单库实时共享互认。 二是禁业联防。将数据嵌入许可备案系统,自动触发从业资格校验,在许可申请、延续变更环节实施“关口前查”,对小微主体开展“触发式核验”,通过自动预警、人工复核、行政指导多措并举。

H | 三是违法同处。

I | 建立存量问题分类处置机制,对非主观故意聘用禁业人员的主体实行“告知—整改—复查”闭环管理,对小微主体实行柔性监管。名单库已归集终身禁业13746人、五年禁业258人,累计校验309.8万次,精准拦截违规操作15809次。

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